Ein Foodtruck verkauft sich anders als ein Auto. Der Käufer prüft nicht nur das Fahrzeug, sondern eine Küche – und beides muss zusammenpassen. Wer das versteht, verkauft schneller und zu einem besseren Preis.
Hvad din foodtruck er værd
Der Wert setzt sich aus zwei Teilen zusammen, die sich völlig unterschiedlich entwickeln: das Fahrzeug und der Ausbau.
| Bestanddel | Værdiudvikling | Bemærkning |
|---|---|---|
| Basiskøretøj | ligesom enhver varevogn | Alder, kilometer, stand |
| Udvidelse, professionelt | holder 60–75 % i årevis | Rustfrit stål ældes langsomt |
| Udvidelse, hjemmelavet | ofte under 40 % | svært at bevise |
| Udstyr | ligesom gastronomisk udstyr generelt | Mærket er afgørende |
Den mest almindelige fejl: «Ich habe 30.000 Euro in den Ausbau gesteckt, also ist der Truck 30.000 Euro mehr wert.» Ein Käufer zahlt nicht für deine Kosten, sondern für das, was er nutzen kann. Ein hochwertiger Ausbau nach dem Geschmack seines Vorbesitzers ist für den nächsten oft ein Umbauprojekt.
Sådan finder du en realistisk pris
- Sieh dir an, was vergleichbare Fahrzeuge auf dem Markt kosten – nicht was sie kosten sollen, sondern was sie tatsächlich bringen. Ein Inserat, das seit acht Monaten steht, nennt keinen Marktpreis.
- Zieh vom Neupreis des Ausbaus jährlich 8 bis 12 Prozent ab, bis du bei etwa 40 Prozent liegst. Darunter fällt ein guter Ausbau selten.
- Beregn køretøjets værdi separat i henhold til de gængse vurderingsportaler.
- Zieh alles ab, was der Käufer sofort erneuern muss – abgelaufene Gasprüfung, fällige Hauptuntersuchung, verschlissene Reifen.
De dokumenter, som en køber ønsker at se
Wer diese Papiere beim ersten Termin auf den Tisch legt, verkauft messbar schneller. Fehlende Unterlagen sind der häufigste Grund, warum ein Interessent abspringt – nicht weil etwas nicht stimmt, sondern weil er es nicht prüfen kann.
- Køretøjsregistreringsbevis og -brev – uden brev, intet salg
- Gaskontrol i henhold til G607, gyldigt, med kontrolattest
- Seneste syn, så frisk som muligt
- Dokumentation for indretning og udstyr – Fakturaer fra entreprenøren
- Vedligeholdelsesattester til køling, frituregryde, ventilation
- Elektrisk kontrol i henhold til DGUV V3, hvis relevant
Det kan næsten altid betale sig at få foretaget en gasinspektion. Sie kostet 100 bis 180 Euro und nimmt dem Käufer die größte Unsicherheit. Ein Truck mit abgelaufener Prüfung wird um deutlich mehr gedrückt, als die Prüfung gekostet hätte.
Annoncen
Zwei Dinge entscheiden, ob jemand anfragt: die Bilder und die Vollständigkeit der Angaben. Nicht der Preis – der entscheidet erst später.
Billeder
- I dagslys, ikke i den mørke hal
- Køretøjet set udefra, alle fire sider
- Køkken med åben låge, ryddeligt
- Hvert større udstyr skal angives separat
- Auch das, was nicht perfekt ist – ein Kratzer auf dem Bild ist besser als ein Kratzer bei der Besichtigung
Beskrivelse
Was du geschrieben haben solltest: Baujahr und Kilometerstand, was verbaut ist, Gasprüfung und HU mit Datum, warum du verkaufst. Der letzte Punkt wird unterschätzt – ein plausibler Grund nimmt Misstrauen.
Én annonce, ét køretøj. Wer mehrere Trucks in ein Inserat packt, macht Preis, Baujahr und Kilometerstand unbrauchbar – und wird von Interessenten weggefiltert, die nach genau diesen Werten suchen.
Besigtigelse og prøvekørsel
Plane zwei Stunden ein. Ein ernsthafter Käufer will die Küche in Betrieb sehen: Gas an, Fritteuse warm, Kühlung auf Temperatur. Bereite das vor, statt es beim Termin zu improvisieren.
Bei der Probefahrt gilt dasselbe wie bei jedem Fahrzeug: Der Interessent muss einen gültigen Führerschein für diese Klasse haben, und deine Versicherung muss das abdecken. Ein 7,5-Tonner mit einem Klasse-B-Führerschein ist Fahren ohne Fahrerlaubnis – für beide.
Købsaftale og overdragelse
En skriftlig kontrakt er obligatorisk, også mellem folk, der kan lide hinanden. Her er, hvad den skal indeholde:
- Begge parter med adresse; for virksomheder angives de repræsentationsberettigede
- Køretøj med chassisnummer, kilometertal, første indregistrering
- Udvidelsen, opført enkeltvis – welche Geräte mitgehen und welche nicht
- Købspris, betalingsmåde, leveringstidspunkt
- Kendte mangler, udtrykkeligt nævnt
Ansvarsfraskrivelsen gælder kun for private. Wer gewerblich verkauft, kann die Gewährleistung nicht ausschließen – gegenüber Verbrauchern bleiben zwölf Monate bei Gebrauchtware bestehen. Wer sich als Privatverkäufer ausgibt, obwohl er gewerblich handelt, haftet trotzdem und riskiert eine Abmahnung.
Betaling
Bei Beträgen im fünfstelligen Bereich ist Bargeld unpraktisch und riskant. Üblich und sicher: Überweisung mit Übergabe nach Gutschrift, oder Barzahlung in der Bankfiliale.
Hvad du ikke tun solltest: Fahrzeug vor vollständigem Zahlungseingang übergeben, Anzahlungen ohne schriftliche Vereinbarung annehmen, oder auf Treuhandangebote eingehen, die der Käufer vorschlägt. Letzteres ist eine der häufigsten Betrugsmaschen.
Efter salget
- Abmeldung, wenn du sie zugesagt hast – sonst haftest du für Steuer und Verstöße weiter
- Informer forsikringsselskabet
- Opbevar købsaftalen i mindst tre år
- Marker annoncen som solgt
Und die Rechnung, falls du gewerblich verkauft hast – mit Umsatzsteuerausweis oder dem Hinweis auf Differenzbesteuerung, je nachdem, wie du eingekauft hast.
