Ein Foodtruck verkauft sich anders als ein Auto. Der Käufer prüft nicht nur das Fahrzeug, sondern eine Küche – und beides muss zusammenpassen. Wer das versteht, verkauft schneller und zu einem besseren Preis.
Combien vaut ton food truck ?
Der Wert setzt sich aus zwei Teilen zusammen, die sich völlig unterschiedlich entwickeln: das Fahrzeug und der Ausbau.
| Élément constitutif | Évolution de la valeur | Remarque |
|---|---|---|
| Véhicule de base | comme n'importe quelle camionnette | Âge, kilométrage, état |
| Développement, professionnel | dure entre 60 et 75 % pendant des années | L'acier inoxydable vieillit lentement |
| Aménagement, fait maison | souvent en dessous de 40 % | difficile à prouver |
| Appareils | comme les équipements de restauration en général | C'est la marque qui décide |
L'erreur la plus courante : «Ich habe 30.000 Euro in den Ausbau gesteckt, also ist der Truck 30.000 Euro mehr wert.» Ein Käufer zahlt nicht für deine Kosten, sondern für das, was er nutzen kann. Ein hochwertiger Ausbau nach dem Geschmack seines Vorbesitzers ist für den nächsten oft ein Umbauprojekt.
Comment trouver un prix réaliste
- Sieh dir an, was vergleichbare Fahrzeuge auf dem Markt kosten – nicht was sie kosten sollen, sondern was sie tatsächlich bringen. Ein Inserat, das seit acht Monaten steht, nennt keinen Marktpreis.
- Zieh vom Neupreis des Ausbaus jährlich 8 bis 12 Prozent ab, bis du bei etwa 40 Prozent liegst. Darunter fällt ein guter Ausbau selten.
- Calcule la valeur du véhicule séparément, en te basant sur les portails d'évaluation habituels.
- Zieh alles ab, was der Käufer sofort erneuern muss – abgelaufene Gasprüfung, fällige Hauptuntersuchung, verschlissene Reifen.
Les documents qu'un acheteur souhaite consulter
Wer diese Papiere beim ersten Termin auf den Tisch legt, verkauft messbar schneller. Fehlende Unterlagen sind der häufigste Grund, warum ein Interessent abspringt – nicht weil etwas nicht stimmt, sondern weil er es nicht prüfen kann.
- Carte grise et certificat d'immatriculation – pas de lettre, pas de vente
- Contrôle du gaz selon la norme G607, valide, avec certificat de contrôle
- Dernier contrôle technique, si possible frais
- Justificatifs concernant l'aménagement et les équipements – Factures de l'entrepreneur
- Justificatifs d'entretien pour la réfrigération, la friteuse, la ventilation
- Contrôle électrique conformément à la norme DGUV V3, le cas échéant
Un contrôle de gaz frais, ça vaut presque toujours le coup. Sie kostet 100 bis 180 Euro und nimmt dem Käufer die größte Unsicherheit. Ein Truck mit abgelaufener Prüfung wird um deutlich mehr gedrückt, als die Prüfung gekostet hätte.
L'annonce
Zwei Dinge entscheiden, ob jemand anfragt: die Bilder und die Vollständigkeit der Angaben. Nicht der Preis – der entscheidet erst später.
Images
- À la lumière du jour, pas dans le hall sombre
- Extérieur du véhicule, les quatre côtés
- Cuisine avec un abattant ouvert, bien rangée
- Chaque appareil de grande taille séparément
- Auch das, was nicht perfekt ist – ein Kratzer auf dem Bild ist besser als ein Kratzer bei der Besichtigung
Description
Was du geschrieben haben solltest: Baujahr und Kilometerstand, was verbaut ist, Gasprüfung und HU mit Datum, warum du verkaufst. Der letzte Punkt wird unterschätzt – ein plausibler Grund nimmt Misstrauen.
Une annonce, un véhicule. Wer mehrere Trucks in ein Inserat packt, macht Preis, Baujahr und Kilometerstand unbrauchbar – und wird von Interessenten weggefiltert, die nach genau diesen Werten suchen.
Visite et essai routier
Plane zwei Stunden ein. Ein ernsthafter Käufer will die Küche in Betrieb sehen: Gas an, Fritteuse warm, Kühlung auf Temperatur. Bereite das vor, statt es beim Termin zu improvisieren.
Bei der Probefahrt gilt dasselbe wie bei jedem Fahrzeug: Der Interessent muss einen gültigen Führerschein für diese Klasse haben, und deine Versicherung muss das abdecken. Ein 7,5-Tonner mit einem Klasse-B-Führerschein ist Fahren ohne Fahrerlaubnis – für beide.
Contrat de vente et remise
Un contrat écrit est obligatoire, même entre personnes qui s’entendent bien. Voici ce qu’il doit contenir :
- Les deux parties avec leur adresse ; pour les entreprises, les mandataires sociaux
- Véhicule avec numéro de châssis, kilométrage, première mise en circulation
- Les éléments, détaillés un par un – welche Geräte mitgehen und welche nicht
- Prix d'achat, mode de paiement, date de remise
- Défauts connus, expressément mentionnés
L'exclusion de garantie s'applique uniquement aux particuliers. Wer gewerblich verkauft, kann die Gewährleistung nicht ausschließen – gegenüber Verbrauchern bleiben zwölf Monate bei Gebrauchtware bestehen. Wer sich als Privatverkäufer ausgibt, obwohl er gewerblich handelt, haftet trotzdem und riskiert eine Abmahnung.
Rémunération
Bei Beträgen im fünfstelligen Bereich ist Bargeld unpraktisch und riskant. Üblich und sicher: Überweisung mit Übergabe nach Gutschrift, oder Barzahlung in der Bankfiliale.
Ce que tu non tun solltest: Fahrzeug vor vollständigem Zahlungseingang übergeben, Anzahlungen ohne schriftliche Vereinbarung annehmen, oder auf Treuhandangebote eingehen, die der Käufer vorschlägt. Letzteres ist eine der häufigsten Betrugsmaschen.
Après la vente
- Abmeldung, wenn du sie zugesagt hast – sonst haftest du für Steuer und Verstöße weiter
- Informer l'assurance
- Conserver le contrat de vente pendant au moins trois ans
- Marquer l'annonce comme vendue
Und die Rechnung, falls du gewerblich verkauft hast – mit Umsatzsteuerausweis oder dem Hinweis auf Differenzbesteuerung, je nachdem, wie du eingekauft hast.
