Ein Foodtruck verkauft sich anders als ein Auto. Der Käufer prüft nicht nur das Fahrzeug, sondern eine Küche – und beides muss zusammenpassen. Wer das versteht, verkauft schneller und zu einem besseren Preis.
Cuánto vale tu food truck
Der Wert setzt sich aus zwei Teilen zusammen, die sich völlig unterschiedlich entwickeln: das Fahrzeug und der Ausbau.
| Parte integrante | Evolución del valor | Nota |
|---|---|---|
| Vehículo base | como cualquier furgoneta | Antigüedad, kilómetros, estado |
| Desarrollo, profesional | se mantiene entre el 60 % y el 75 % durante años | El acero inoxidable envejece lentamente |
| Ampliación, hecha por mí mismo | a menudo por debajo del 40 % | difícil de demostrar |
| Dispositivos | como los equipos de hostelería en general | La marca marca la diferencia |
El error más común: «Ich habe 30.000 Euro in den Ausbau gesteckt, also ist der Truck 30.000 Euro mehr wert.» Ein Käufer zahlt nicht für deine Kosten, sondern für das, was er nutzen kann. Ein hochwertiger Ausbau nach dem Geschmack seines Vorbesitzers ist für den nächsten oft ein Umbauprojekt.
Así es como encuentras un precio realista
- Sieh dir an, was vergleichbare Fahrzeuge auf dem Markt kosten – nicht was sie kosten sollen, sondern was sie tatsächlich bringen. Ein Inserat, das seit acht Monaten steht, nennt keinen Marktpreis.
- Zieh vom Neupreis des Ausbaus jährlich 8 bis 12 Prozent ab, bis du bei etwa 40 Prozent liegst. Darunter fällt ein guter Ausbau selten.
- Calcula el valor del vehículo por separado, según los portales de valoración habituales.
- Zieh alles ab, was der Käufer sofort erneuern muss – abgelaufene Gasprüfung, fällige Hauptuntersuchung, verschlissene Reifen.
La documentación que quiere ver un comprador
Wer diese Papiere beim ersten Termin auf den Tisch legt, verkauft messbar schneller. Fehlende Unterlagen sind der häufigste Grund, warum ein Interessent abspringt – nicht weil etwas nicht stimmt, sondern weil er es nicht prüfen kann.
- Permiso de circulación y certificado de propiedad del vehículo – sin carta, no hay venta
- Prueba de gas según la norma G607, válido, con certificado de inspección
- Última inspección técnica, lo más fresco posible
- Documentación sobre las instalaciones y los equipos – Facturas del contratista
- Certificados de mantenimiento para refrigeración, freidora, ventilación
- Revisión eléctrica según la norma DGUV V3, si procede
Casi siempre merece la pena hacer una revisión de gas. Sie kostet 100 bis 180 Euro und nimmt dem Käufer die größte Unsicherheit. Ein Truck mit abgelaufener Prüfung wird um deutlich mehr gedrückt, als die Prüfung gekostet hätte.
El anuncio
Zwei Dinge entscheiden, ob jemand anfragt: die Bilder und die Vollständigkeit der Angaben. Nicht der Preis – der entscheidet erst später.
Imágenes
- A la luz del día, no en la nave a oscuras
- Exterior del vehículo, las cuatro caras
- Cocina con la tapa abierta, ordenada
- Cada dispositivo grande por separado
- Auch das, was nicht perfekt ist – ein Kratzer auf dem Bild ist besser als ein Kratzer bei der Besichtigung
Descripción
Was du geschrieben haben solltest: Baujahr und Kilometerstand, was verbaut ist, Gasprüfung und HU mit Datum, warum du verkaufst. Der letzte Punkt wird unterschätzt – ein plausibler Grund nimmt Misstrauen.
Un anuncio, un vehículo. Wer mehrere Trucks in ein Inserat packt, macht Preis, Baujahr und Kilometerstand unbrauchbar – und wird von Interessenten weggefiltert, die nach genau diesen Werten suchen.
Visita y prueba de conducción
Plane zwei Stunden ein. Ein ernsthafter Käufer will die Küche in Betrieb sehen: Gas an, Fritteuse warm, Kühlung auf Temperatur. Bereite das vor, statt es beim Termin zu improvisieren.
Bei der Probefahrt gilt dasselbe wie bei jedem Fahrzeug: Der Interessent muss einen gültigen Führerschein für diese Klasse haben, und deine Versicherung muss das abdecken. Ein 7,5-Tonner mit einem Klasse-B-Führerschein ist Fahren ohne Fahrerlaubnis – für beide.
Contrato de compraventa y entrega
Es obligatorio un contrato por escrito, incluso entre amigos. Esto es lo que debe incluir:
- Ambas partes con dirección; en el caso de las empresas, los representantes autorizados
- Vehículo con número de chasis, kilometraje y fecha de primera matriculación
- Los detalles, uno por uno – welche Geräte mitgehen und welche nicht
- Precio de compra, forma de pago, fecha de entrega
- Defectos conocidos, mencionados expresamente
La exención de responsabilidad solo se aplica a particulares. Wer gewerblich verkauft, kann die Gewährleistung nicht ausschließen – gegenüber Verbrauchern bleiben zwölf Monate bei Gebrauchtware bestehen. Wer sich als Privatverkäufer ausgibt, obwohl er gewerblich handelt, haftet trotzdem und riskiert eine Abmahnung.
Pago
Bei Beträgen im fünfstelligen Bereich ist Bargeld unpraktisch und riskant. Üblich und sicher: Überweisung mit Übergabe nach Gutschrift, oder Barzahlung in der Bankfiliale.
Lo que tienes que hacer no tun solltest: Fahrzeug vor vollständigem Zahlungseingang übergeben, Anzahlungen ohne schriftliche Vereinbarung annehmen, oder auf Treuhandangebote eingehen, die der Käufer vorschlägt. Letzteres ist eine der häufigsten Betrugsmaschen.
Después de la venta
- Abmeldung, wenn du sie zugesagt hast – sonst haftest du für Steuer und Verstöße weiter
- Informar a la aseguradora
- Guarda el contrato de compraventa durante al menos tres años.
- Marcar el anuncio como vendido
Und die Rechnung, falls du gewerblich verkauft hast – mit Umsatzsteuerausweis oder dem Hinweis auf Differenzbesteuerung, je nachdem, wie du eingekauft hast.
