Die Kasse ist der Teil des Betriebs, bei dem eine Nachlässigkeit am teuersten wird. Nicht weil die Geräte teuer wären, sondern weil eine Betriebsprüfung ohne ordnungsgemäße Aufzeichnungen den Umsatz schätzen darf – und Schätzungen fallen selten zu deinen Gunsten aus.
Was vorgeschrieben ist
DE Deutschland
AT Österreich
CH Schweiz
Germania: TSE și obligația de a prezenta chitanțe
Cei care utilizează o casă de marcat electronică au nevoie, începând din 2020, de o technische Sicherheitseinrichtung. Sie signiert jeden Vorgang so, dass er sich nachträglich nicht mehr ändern lässt, ohne dass es auffällt.
Es gibt sie als USB-Stick, SD-Karte oder als Cloud-Lösung. Für einen Foodtruck ist die Cloud-Variante meist die bessere: Sie braucht kein Gerät, das kaputtgehen oder verloren gehen kann – setzt aber eine Datenverbindung voraus. Wer auf Festivals ohne Empfang steht, ist mit einer lokalen TSE besser bedient.
Regulamentul privind securitatea caselor de marcat nu se aplică casei de marcat în sine. Eine offene Ladenkasse – eine Geldkassette mit handschriftlichem Kassenbuch – ist weiterhin erlaubt und braucht keine TSE. Sobald du aber ein elektronisches System einsetzt, greift die Pflicht sofort und vollständig. Ein Tablet mit einer Kassen-App ohne TSE ist der häufigste Verstoß.
Obligația de eliberare a bonurilor fiscale
Pentru fiecare vânzare trebuie întocmit un bon de casă și înmânat clientului oferit ... Dacă îl ia cu el, e treaba lui – faptul că a fost emis, e datoria ta.
Der Beleg darf digital sein: als QR-Code, per Bildschirm, per Mail. Das spart Papier und Zeit. Er muss aber sofort verfügbar sein, nicht erst nach Feierabend.
Obligația de declarare la administrația fiscală
Jedes elektronische Aufzeichnungssystem muss dem Finanzamt gemeldet werden – mit Seriennummer der Kasse und der TSE, Anschaffungsdatum und Einsatzort. Das geschieht elektronisch über das ELSTER-Portal.
Austria: casă de marcat și semnătură
Obligația intră în vigoare începând cu Cifra de afaceri anuală de 15.000 de euro, sofern davon mindestens 7.500 Euro bar vereinnahmt werden. Beide Grenzen müssen überschritten sein – ein Betrieb mit 40.000 Euro Umsatz, der ausschließlich Karten annimmt, braucht keine Registrierkasse.
Casieria are nevoie de o Unitate de generare a semnăturii, meist als Karte oder Cloud-Dienst. Jeder Beleg trägt einen maschinenlesbaren Code, der die Kette der Umsätze absichert.
Obligația de a elibera chitanțe se aplică indiferent de aceasta. Auch wer unter den Grenzen bleibt und keine Registrierkasse braucht, muss jedem Kunden einen Beleg aushändigen – notfalls handschriftlich aus einem Paragonblock.
Chitanța anuală
Zum Jahresende muss ein Jahresbeleg erstellt und geprüft werden. Wer das vergisst, riskiert eine Strafe – und viele vergessen es, weil nichts daran erinnert. Trag dir den Termin ein.
Elveția: cea mai liberală reglementare
Es gibt keine Kassenpflicht und keine vorgeschriebene Technik. Verlangt wird, dass die Aufzeichnungen vollständig, wahrheitsgetreu und nachvollziehbar sind – wie du das erreichst, bleibt dir überlassen.
In der Praxis heißt das nicht, dass man nachlässig sein darf. Bei einer Kontrolle muss sich jeder Umsatz belegen lassen. Eine einfache Kassensoftware mit Tagesabschluss erfüllt das mühelos; eine Schublade mit Bargeld und ohne Aufzeichnung nicht.
Ce trebuie să poată face o casă de marcat într-un food truck
Indiferent de țară, se aplică aceleași cerințe practice:
- Să mergem mai departe fără plasă de siguranță. Auf Festivals bricht das Mobilfunknetz regelmäßig zusammen, wenn zehntausend Menschen dasselbe Funkloch teilen. Eine Kasse, die dann stehenbleibt, kostet einen ganzen Tag.
- Plata cu cardul este integrată. Getrennte Geräte bedeuten doppelte Eingabe und doppelte Fehlerquelle.
- Servire rapidă. Bei Mittagsandrang zählt jede Sekunde. Feste Artikel-Kacheln schlagen jede Suchfunktion.
- Funcționare pe baterie. Nu toate ghișeele de vânzare dispun de curent electric.
- Soliditate. Grăsimea, căldura și mâinile umede sunt la ordinea zilei.
Alege două modalități de plată. Kartenlesegeräte fallen aus, Netze brechen weg, Akkus leeren sich. Wer nur Karte nimmt und das Terminal versagt, steht mit vollen Vitrinen und ohne Umsatz da. Ein Bargeldbestand als Rückfall gehört dazu.
Cât costă plata cu cardul
| Postare | Ordinul de mărime obișnuit |
|---|---|
| Terminal, cumpărat | 200 – 400 € |
| Terminal, închiriat | 10 – 30 € pe lună |
| Comision de tranzacție Girocard | 0,2 – 0,9 % |
| Comision de tranzacție cu cardul de credit | 1,5 – 2,9 % |
| Software pentru casă de marcat | 0 – 60 € pe lună |
| TSE (Germania) | 50 – 200 € o singură dată sau 5 – 10 € lunar |
Bei 800 Euro Tagesumsatz und zwölf Einsatztagen kosten zwei Prozent Gebühr rund 190 Euro im Monat. Das ist kein Grund, auf Karten zu verzichten – wer sie nicht anbietet, verliert mehr Umsatz, als die Gebühr ausmacht – aber es gehört in die Kalkulation.
Depozitare
Kassendaten sind aufbewahrungspflichtig, und zwar in der Form, in der sie entstanden sind. Ein Ausdruck genügt nicht: Verlangt werden die digitalen Einzeldaten, exportierbar und maschinell auswertbar.
Aufbewahrungsfristen
DE Deutschland
AT Österreich
CH Schweiz
Cea mai costisitoare greșeală: Kassendaten nur im Gerät zu haben. Ein gestohlenes Tablet oder eine defekte Festplatte bedeutet nicht nur Datenverlust, sondern eine nicht erfüllbare Aufbewahrungspflicht. Exportiere monatlich und bewahre die Ausleitungen getrennt auf.