Ein Foodtruck ist Fahrzeug und Betriebsstätte zugleich. Genau daran scheitern Standardpolicen: Die Kfz-Versicherung zahlt nicht für die Küche, die Betriebspolice nicht für den Unfall. Wer hier schludert, steht im Schadensfall allein da.
Pflichtversicherungen
DE Deutschland
AT Österreich
CH Schweiz
Ce asigurări sunt necesare
Asigurare de răspundere civilă auto
Pflicht, ohne sie gibt es keine Zulassung. Achte darauf, dass der Ausbau im Versicherungswert berücksichtigt ist – ein Sprinter mit 60.000 Euro Küche ist kein normaler Transporter.
Asigurare parțială sau completă
Freiwillig, bei einem Fahrzeug in dieser Größenordnung aber kaum verzichtbar. Wichtig ist, dass der Structura este inclusă în mod expres ist. Frag nach, ob fest verbaute Küchengeräte eingeschlossen sind, und lass es dir schriftlich geben.
Răspunderea civilă a întreprinderii
Die wichtigste Police überhaupt. Sie greift, wenn durch deinen Betrieb jemand zu Schaden kommt – vom verbrühten Gast bis zur Lebensmittelvergiftung. Achte auf eine ausreichende Deckungssumme; unter drei Millionen Euro würde ich nicht abschließen.
Verifică în special dacă Răspunderea pentru produse alimentare eingeschlossen ist. Bei einer Salmonellenerkrankung mit mehreren Betroffenen entstehen schnell Forderungen, die eine Existenz beenden.
Asigurarea conținutului
Für Ware, mobile Geräte und Ausstattung. Relevant bei Diebstahl und Vandalismus – ein abgestellter Truck ist ein lohnendes Ziel.
Asigurări pentru echipamente electronice și utilaje
Deckt Schäden an Kühlung, Fritteuse und Kaffeemaschine, die keine Kaskoschäden sind. Sinnvoll, wenn teure Geräte verbaut sind.
Întrerupere a activității
Zahlt laufende Kosten weiter, wenn der Truck nach einem Schaden stillsteht. Bei einem Ein-Fahrzeug-Betrieb ohne Ersatz die vielleicht unterschätzteste Police.
Incapacitate de muncă și indemnizație zilnică de boală
Betrifft nicht den Truck, sondern dich. Ein Betrieb, der an einer Person hängt, steht still, sobald diese ausfällt. Krankentagegeld greift ab dem Zeitpunkt, an dem kein Umsatz mehr entsteht.
Cea mai frecventă greșeală: eine normale Gewerbepolice abschließen, ohne anzugeben, dass mit Flüssiggas gearbeitet wird und das Fahrzeug an wechselnden Orten steht. Wird das nicht offengelegt, kann der Versicherer im Schadensfall wegen Verletzung der vorvertraglichen Anzeigepflicht kürzen. Lieber einmal zu viel erwähnen.
Ce legătură au examenele cu asigurarea?
Foarte mult. Dacă se ajunge la incendiu și dacă Verificarea gazelor conform G 607 abgelaufen, wird der Versicherer grobe Fahrlässigkeit prüfen. Je nach Vertrag darf er die Leistung dann anteilig oder ganz kürzen. Dasselbe gilt für die elektrische Prüfung nach DGUV Vorschrift 3.
Prüfbescheinigungen sind also nicht nur Behördenkram, sondern die Voraussetzung dafür, dass deine Versicherung im Ernstfall zahlt.
Finanțare
Capital propriu
Die meisten Banken erwarten 20 bis 30 Prozent. Weniger geht, wird aber deutlich teurer oder verlangt zusätzliche Sicherheiten.
Credit bancar
Der klassische Weg. Das Fahrzeug dient als Sicherheit, was die Konditionen verbessert. Du brauchst einen Businessplan mit realistischer Kalkulation – die Rechnung aus dem Beitrag zu Kosten und Kalkulation Este exact ceea ce dorește banca.
Credite de finanțare
Die KfW und die Förderbanken der Länder bieten Programme für Gründungen, oft mit tilgungsfreien Anlaufjahren und Zinsvorteil. Wichtig: Sie werden über deine Hausbank beantragt, und zwar înainte der Anschaffung. Wer erst kauft und dann fördert, geht leer aus.
Leasing
Schont die Liquidität, die Raten sind als Betriebsausgabe absetzbar. Am Ende gehört das Fahrzeug dir aber nicht. Achte auf die Regelungen zu Umbauten – manche Leasinggeber untersagen bauliche Veränderungen, was bei einem Foodtruck absurd, aber vertraglich bindend ist.
Închiriere cu opțiune de cumpărare
Mischform: Du zahlst Raten und wirst am Ende Eigentümer. Steuerlich wird das Fahrzeug dir zugerechnet und abgeschrieben. Für Betriebe interessant, die Eigentum wollen, aber die Bank nicht überzeugen konnten.
La ce trebuie să fii atent când analizezi ofertele
- Rata anuală efectivă a dobânzii, nu rata nominală a dobânzii
- Costul total pe durata contractului, nu rata lunară
- Posibilitatea de a Plăți suplimentare – Cifra de afaceri a food truck-urilor este sezonieră
- Valoare reziduală în cazul leasingului: Este realistă sau exagerată?
- Cine se ocupă de Întreținere și reparații?
- Ce se întâmplă în cazul Întârzierea plății Iarna?
Despre Gastrotruck kannst du unverbindlich Angebote für Versicherung, Finanzierung und Leasing anfordern. Deine Angaben gehen ausschließlich nach deiner ausdrücklichen Zustimmung an den gewählten Partner. Wir beraten nicht selbst und erhalten keine Provision aus deinem Vertrag.